历史

第121章(2/2)

福,受苦受累的都系大哥。

    有这么倒霉的大哥吗,那个想做大哥,我出租大哥这个招牌。

    叶文在怨念中,用火柴擦着火,点着灶坑里的山草,慢慢烧起来了。

    现在是天冷就好了,天气冷烧火温暖,天气热烧火,在烤烧肉。

    热气热乎乎的扑脸,热的满头满身的大汗,这工作有点考验人的忍耐能力。

    叶姚氏看见儿子烧火了,她就去洗青菜,今天就一个炒青菜,和一个丝瓜汤,没有肉就放点姜,寒凉的汤放点姜中和一下。

    昨晚吃了肉,今天得吃素,又不习惯了。

    把通心菜洗洗净,用个梳盆装着,把丝瓜用刀去皮,切好一片片的。

    再切姜,捏蒜头,切成蒜泥。

    做好了前面的准备工作,可以炒菜了。

    倒点水下跌锅,用洗锅扫洗洗,倒掉脏水,洗锅扫很多人都是门干椰子皮,也有人用山草特制一个扫把。

    “阿文,烧这锅炒菜。”

    “哦哦,这就烧。”

    叶文擦了下滴在眼睛的汗水,拿山草移火种到另一个灶坑。

    叶姚氏看见儿子烧起灶坑来,等铁锅热了,倒油下去。油热了放上姜蒜,再放菜下锅里翻炒。

    炒通心菜不用盖着,盖着盖子会盖黄了菜。

    不停的翻炒就可以了,锅里的热气飘起起来,妈咪那个热哦。

    夏季也怕热热的灶台,冬季最好了,会温暖的不想出门口?

    热也要煮吃的,那个叫自己是家庭主妇,什么细节都要自己犹心。

    看着菜已经熟了,放盐下去翻炒几下上盆。

    再倒油下锅,放料放丝瓜,翻炒几下,放些水下锅。

    盖上盖子,等水煮开了,放盐就算熟了。

    叶姚氏打开饭锅盖子,看看里面的饭就要熟了,忙让儿子不要烧火了,再烧就成黑底了。

    很快汤也好了,拿个盆子盛好汤。

    煮好饭啦,中午的饭可以开饭啦。